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Unigel

Gelierzucker konventionell

500 g

Gelierzucker aus Apfelpektin, zum Einmachen mit wenig Zucker.

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Verkauft von: Vita Drogerie
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Beschreibung

Unigel | Gelierzucker konventionell

Zusammensetzung

Saccharose, Geliermittel: Pektin E440ii Säuerungsmittel: Weinsäure E334. Aus konventionellem Anbau..

Anwendung

Konfitüren und Gelees heiss abfüllen

  • Sofort in vorgewärmte Gläser heiss einfüllen, mit Deckel verschliessen und auf den Kopf stellen. Nach 1 Minute wieder wenden - Durchzug vermeiden.

Konfitüren und Gelees abfüllen zum Tiefkühlen

  • In Tiefgefrierdosen abfüllen, auskühlen lassen, verschliessen, einfrieren.

WICHTIG

  • Geliervorgang während des Abkühlens nicht durch Schütteln unterbrechen.
  • Wird Konfitüre nochmals aufgekocht, so ist erneut 30 g UNIGEL pro 1 kg Früchte beizufügen.
  • UNIGEL enthält kein Konservierungsmittel, deshalb dürfen nur Konfitüren mit dem gewohnten Anteil Zucker zu Früchten (1:1) in Gläser mit Cellophanverschluss abgefüllt werden. Geöffnetes Glas im Kühlschrank aufbewahren. 

Anwendung

Konfitüren und Gelees heiss abfüllen

  • Sofort in vorgewärmte Gläser heiss einfüllen, mit Deckel verschliessen und auf den Kopf stellen. Nach 1 Minute wieder wenden - Durchzug vermeiden.

Konfitüren und Gelees abfüllen zum Tiefkühlen

  • In Tiefgefrierdosen abfüllen, auskühlen lassen, verschliessen, einfrieren.

WICHTIG

  • Geliervorgang während des Abkühlens nicht durch Schütteln unterbrechen.
  • Wird Konfitüre nochmals aufgekocht, so ist erneut 30 g UNIGEL pro 1 kg Früchte beizufügen.
  • UNIGEL enthält kein Konservierungsmittel, deshalb dürfen nur Konfitüren mit dem gewohnten Anteil Zucker zu Früchten (1:1) in Gläser mit Cellophanverschluss abgefüllt werden. Geöffnetes Glas im Kühlschrank aufbewahren. 

Zusammensetzung

Saccharose, Geliermittel: Pektin E440ii Säuerungsmittel: Weinsäure E334. Aus konventionellem Anbau.