CHF 7.95
Für Mittelalterfans und alle anderen auch! In der mittelalterlichen Küche als Universalgewürz genutzt, hat seine Verwendung auch heute noch absolute Berechtigung. Er eignet sich hervorragend zum Würzen von Suppen und Saucen, Gemüse, Fleisch und Fischgerichten. Im Geschmack zunächst leicht herb, dann etwas bitter im Abgang, macht er aber auch auf dem klassischen Butterbrot ein gutes Bild. Geh auf Zeitreise!
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Das Universalgewürz passt zu Suppen, Saucen, Fleisch, Fisch und Brot. Auch Habermus ist undenkbar ohne Bertram.
Anacyclus pyrethrum