Pural
pain e'sener epeautre
Végan
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Description
Pural | pain e'sener epeautre
Ce pain est ainsi particulièrement riche en fibres et en acide folique naturel. Il se marie aussi bien avec des garnitures salées que sucrées et constitue un en-cas délicieux et nutritif.
Caractéristiques
Caractéristiques :
végétalien
Poids :
500 g
Application
Toasté, il a le goût du pain frais. Séparer les tranches à l'aide d'un couteau.
Composition
Épeautre (type BLÉ) fraîchement germé, levain naturel (farine complète d'ÉPEAUTRE (type BLÉ), eau), eau, sel gemme, levure.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Unités pain : 3,1 UP
Valeurs nutritives
| Valeurs nutritive | Quantité par [100 g] | % par [100 g] | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 204 kcal | ||
| Valeur énergétique | 862 kJ | ||
| Matières grasses | 0.9 g | ||
| Acides gras saturés | 0.15 g | ||
| Glucides | 37.1 g | ||
| Glucides, dont sucres | 0.2 g | Inférieur à (<) | |
| Lactose | 0.2 g | Inférieur à (<) | |
| Fibres alimentaires | 7.2 g | ||
| Protéines | 8.3 g | ||
| Sel | 0.972 g | ||
| Acide folique | 191 µg |