Frisch gekeimter DINKEL (WEIZEN-Art), Natursauerteig (DINKELvollkornschrot (WEIZEN-Art), Wasser), Wasser, Steinsalz, Hefe.
Nährwerte auf 100g:
Broteinheiten: 3.1 BE
Allergene
        
        - Kann enthalten: Eier und Eierzeugnisse
 
        - Frei von: Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
 
        - Frei von: Fisch und Fischerzeugnisse
 
        - Enthält: Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
 
        - Frei von: Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
 
        - Frei von: Lupine und Lupinenerzeugnisse
 
        - Kann enthalten: Milch und Milcherzeugnisse
 
        - Kann enthalten: Hartschalenobst (Nüsse und Nusserzeugnisse)
 
        - Frei von: Sellerie und Sellerieerzeugnisse
 
        - Kann enthalten: Senf- und Senferzeugnisse
 
        - Kann enthalten: Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
 
        - Kann enthalten: Soja und Sojaerzeugnisse
 
        - Frei von: Schwefeldioxid und Sulfite
 
        - Frei von: Weichtiere und Weichtiererzeugnisse
 
        - Enthält: Dinkel und Dinkelerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
 
        - Kann enthalten: Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
 
        - Kann enthalten: Hafer und Hafererzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
 
        - Kann enthalten: Kamut und Kamuterzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
 
        - Kann enthalten: Roggen und Roggenerzeugnisse
 
        - Kann enthalten: Weizen und Weizenerzeugnisse
 
        - Kann enthalten: Cashewnuss und Cashewnusserzeugnisse
 
        - Kann enthalten: Haselnuss und Haselnusserzeugnisse
 
        - Frei von: Macadamianuss und Macadamianusserzeugnisse
 
        - Kann enthalten: Mandeln und Mandelerzeugnisse
 
        - Frei von: Paranuss und Paranusserzeugnisse
 
        - Frei von: Pecannuss und Pecannusserzeugnisse
 
        - Frei von: Pistazie und Pistazienerzeugnisse
 
        - Kann enthalten: Walnuss und Walnusserzeugnisse
 
        - Frei von: Hühnerfleisch und Hühnerfleischerzeugnisse
 
        - Kann enthalten: Milchzucker (Laktose)
 
        - Frei von: Rindfleisch und Rindfleischerzeugnisse
 
        - Frei von: Schweinefleisch und Schweinefleischerzeugnisse
 
        - Frei von: Kakao and Kakaoerzeugnisse
 
        - Kann enthalten: Karotte und Karottenerzeugnisse
 
        - Kann enthalten: Koriander und Koriandererzeugnisse
 
        - Kann enthalten: Mais und Maiserzeugnisse
 
        
        Nährwerttabelle
        
        
        
        | Nährwert | 
        Menge pro [100 g] | 
        % pro [100 g] | 
        Messgenauigkeit | 
        
        
        
        
        | Energie | 
        204 kcal | 
         | 
         | 
        
        
        | Energie | 
        862 kJ | 
         | 
         | 
        
        
        | Fett | 
        0.9 g | 
         | 
         | 
        
        
        | Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 
        0.15 g | 
         | 
         | 
        
        
        | Kohlenhydrate | 
        37.1 g | 
         | 
         | 
        
        
        | Kohlenhydrate, davon Zucker | 
        0.2 g | 
         | 
        Kleiner als (<) | 
        
        
        | Laktose | 
        0.2 g | 
         | 
        Kleiner als (<) | 
        
        
        | Ballaststoffe | 
        7.2 g | 
         | 
         | 
        
        
        | Eiweiss | 
        8.3 g | 
         | 
         | 
        
        
        | Salz | 
        0.972 g | 
         | 
         | 
        
        
        | Folsäure | 
        191 µg | 
         | 
         |