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Biofarm

Schweizer Goldhirse Knospe

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Beschreibung

Biofarm | Schweizer Goldhirse Knospe

Zusammensetzung

Bio-Hirse aus der Schweiz. Kann GLUTEN und SOJA enthalten..

Eigenschaften

Die Rispenhirse gehört zu den ältesten Kulturpflanzen und wurde bis Anfang des 19. Jh. in der Schweiz angebaut. Sie wurde in der Folge von ertragsstärkeren Kulturen wie Kartoffeln und Weizen verdrängt. Biofarm Produzenten haben ab 2003 den Hirseanbau wieder aufgenommen und damit die Vielfalt bei den Ackerkulturen erweitert (Biodiversität).

Bio heisst für uns Sorge tragen. Zum Boden und zur Umwelt. Damit erhalten wir auch künftigen Generationen die Nahrungsgrundlage. BIOFAIR. Auch das ist Biofarm.

Anwendung

Als leichtverdauliche Beilage, Gemüsefüllung, Bratlinge, Gratins und Suppeneinlagen.

Verhältnis Hirse/Wasser 1:1,5, Kochzeit 20-30 Min. Nachquellen: 1 Std.

Nährwerte

NährwertMengepro%Messgenauigkeit
Energie1520 kJ100 g
Energie363 kJ100 g
Fett4.0 g100 g
Kohlenhydrate69.0 g100 g
Eiweiss9.8 g100 g
Salz0 g100 g

Allergene

Kann enthalten
  • Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
  • Soja und Sojaerzeugnisse

Hinweise

Kann GLUTEN und SOJA enthalten.
Kühl und trocken lagern.

Zusammensetzung

Bio-Hirse aus der Schweiz.
Kann GLUTEN und SOJA enthalten.