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Ekkharthof

Rohrohrzucker Syramena Knospe

1000 g

BIO-Zuckerrohr der aus kaltgepresstem Saft hergestellt wurde.

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Beschreibung

Ekkharthof | Rohrohrzucker Syramena Knospe

Zusammensetzung

Zuckerrohr***. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter.

Eigenschaften

Der Ekkharthof Rohrohrzucker Syramena ist ein Rohrohrzucker, der aus kontrolliert biologischem Zuckerrohr hergestellt wird.

Das Zuckerrohr wird von Kleinbauern angebaut, welche in Kooperativen zusammengeschlossen sind.
Der Saft wird durch Kaltpressung gewonnen, filtriert und eingedickt bis sich Kristalle bilden.
Ein Teil der Nährstoffe verbleiben im Rohrohrzucker und verleihen ihm das typische Aroma und die Farbe, welche von leicht golden bis braun variieren kann.

Der Rohrohzucker eignet sich bestens zum Süssen von Getränken und Speisen aller Art und kann überall anstelle von Weisszucker verwendet werden.

  • Bio

Nährwerte

NährwertMengepro%Messgenauigkeit
Energie1700 kJ100 g
Energie406 kcal100 g
Fett0.2 g100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren0 g100 g
Kohlenhydrate99.5 g100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker0 g100 g
Eiweiss0.2 g100 g
Salz0 g100 g

Allergene

Kann enthalten
  • Schwefeldioxid und Sulfite

Hinweise

Kühl und trocken aufbewahren.

Zusammensetzung

Zuckerrohr***. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter