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Ein Esslöffel Kürbiskernöl hilft 51.3% der täglich empfohlenen Zufuhr an Omega-6-Fettsäuren und 2.92% des Referenzwertes für Vitamin E zu decken.
Pflanzliches Öl für die Zubereitung kalter Gerichte.
Bio Kürbiskernöl
| Nährwert | Menge pro [100 g] | % pro [100 g] | Messgenauigkeit | 
|---|---|---|---|
| Energie | 3700 kJ | ||
| Energie | 900 kcal | ||
| Fett | 100 g | ||
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 22 g | ||
| Fett, davon einfach ungesättigte Fettsäuren (cis) | 26 g | ||
| Fett, davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren (cis) | 52 g | ||
| Kohlenhydrate | 0 g | ||
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0 g | ||
| Eiweiss | 0 g | ||
| Salz | 0 g | ||
| Vitamin E | 3.5 mg | ||
| Omega-3-Fettsäuren | 0.7 g | ||
| Omega-6-Fettsäuren | 51.3 g | ||
| Omega-9-Fettsäuren | 25.9 g |