BROX
Knochenbrühe Rind
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Beschreibung
BROX | Knochenbrühe Rind
Zubereitung aus Bio-Rindern. Slow food: 18 Stunden lang gekocht.
Eigenschaften
Inhalt:
370 ml
Anwendung
Pur erhitzt trinken. Oder als Basis für Suppen und Sossen verwenden.
Zusammensetzung
Wasser, Rinderknochen* 37%, Karotten*, Zwiebeln*, Apfelessig*, Salz, Ingwer*, Pfeffer*, Petersilie*, Lorbeer*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kollagen 2.3g/100g.
Nährwerttabelle
| Nährwert | Menge pro [100 ml] | % pro [100 ml] | Messgenauigkeit |
|---|---|---|---|
| Energie | 16 kcal | ||
| Energie | 67 kJ | ||
| Fett | 0 g | ||
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | ||
| Kohlenhydrate | 0.8 g | ||
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0 g | ||
| Eiweiss | 2.9 g | ||
| Salz | 0.72 g |