Keimsaat Alfalfa Bio

Der Vater aller Nährstoffe - Alfalfa ist ein hervorragender natürlicher Vitalstoff für Körper, Geist und Seele. Alfalfa-Sprossen werden auch als Luzerne bezeichnet. Sie sind besonders wertvoll während der langen Wintermonate. Alfalfa-Sprossen werden in Salaten, Suppen und als Brotbelag verwendet. Der nussartige Geschmack passt auch besonders gut zu Käse. Alfalfa enthält neben Chlorophyll wichtige Enzyme sowie die Vitamine A, E, K, B6 und D und eine Vielzahl von Mineralien und Spurenelementen (z.B. Magnesium, Eisen), die vom Körper leicht aufgenommen werden können. Alfalfa soll ausgleichend auf einen gestörten Säure-Basen-Haushalt wirken und überdies ein gutes Mittel zur Entwässerung des Körpers sein. Alfalfa-Sprossen werden in Salaten, Suppen und als Brotbelag verwendet. Der nussartige Geschmack passt auch besonders gut zu Käse.