Kakao Nibs Bio

Die rohen Kakao Nibs stammen aus dem peruanischen Amazonas Gebiet. Nach der Fermentation werden die Kakaobohnen schonend getrocknet und in kleine Stücke gebrochen, ohne Zusatzstoffe und ohne Röstung.

Geschichte

Bereits bei den Maya und Azteken galt Kakao als besonderes Naturprodukt. Die Bohnen wurden nicht nur als Lebensmittel genutzt, sondern auch als Zahlungsmittel und in Zeremonien verwendet. Heute wird roher Kakao wieder vermehrt als bewusstes Genussmittel geschätzt.

Besonderheiten

Rohe Kakao Nibs enthalten von Natur aus Mineralstoffe wie Magnesium, Eisen und Kalium sowie sekundäre Pflanzenstoffe wie Flavanole. Ihr intensiver Geschmack macht sie zu einer vielseitigen Zutat in der modernen Küche.

Anwendung

Nach Belieben pur geniessen oder als Topping über Müesli, Smoothie Bowls, Porridge oder Desserts streuen. Auch geeignet für Energy Balls, vegane Backwaren oder Chia Pudding.

Ausserhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Die angegebene empfohlene Tagesdosis soll nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise.