Instant Bread Mix Original Bio

Die ideale Glutenfreie Brotmischung, um Ihr eigenes Brot zu Hause zu backen, mit minimaler Zubereitungszeit, ohne jedoch auf Nährwert oder Geschmack verzichten zu müssen. Diese Rezeptur von Iswari Bread Mix ist das Ergebnis einer Kombination aus Vollkornzutaten ohne unnötige Zusätze. Die Mischung wurde kreiert, um eine einfache und treue Herangehensweise an ein Lebensmittel zu erhalten, das, wenn es in seiner Hauptfunktion respektiert wird, so unglaublich nahrhaft und sättigend sein kann.

Anwendung

• In einer Schüssel den Gesamtinhalt dieser Packung (300 g) mit 350 ml heißem Wasser mischen und 1 Minute lang kneten, bis eine dicke und kohäsive Masse entsteht.
• Den Teig 30-45min gehen lassen, bedeckt mit einem feuchten Tuche oder Papier.
• Den Teig in einer Form oder auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech in die gewünschte Form ausrollen.
• Nach Belieben mit Samen bestreuen und bei 200 °C 50 Minuten backen.
• Aus dem Ofen nehmen und einige Minuten abkühlen lassen. Aufschneiden und genießen, entweder pur oder durch Bestreichen.