Herbstrübe Zürcher

Die Herbstrübe "Zürcher" ist eine traditionelle Sorte mit runden Rüben, die sich besonders gut für die Herstellung von Räbeliechtli eignet. Durch ihre gleichmässige Form bietet sie ideale Voraussetzungen für kreative Gestaltung und ist ein beliebter Bestandteil traditioneller Räbeliechtli-Veranstaltungen. Gleichzeitig überzeugt diese Herbstrübe durch ihre vielseitige Verwendbarkeit in der Küche und kann für verschiedene Gerichte eingesetzt werden. Die Aussaat erfolgt von Juli bis Mitte August direkt ins Freiland in Reihen mit einem Abstand von 25cm. Die Keimung dauert 4-7 Tage bei 8-20°C.

Nach der Aussaat werden die jungen Pflänzchen rechtzeitig auf 10-12cm vereinzelt, damit sich die runden Rüben optimal entwickeln können. Für eine kräftige Entwicklung empfiehlt sich das Einarbeiten von Kompost oder etwas Gemüse-Volldünger. Die "Zürcher" Herbstrübe eignet sich sowohl für traditionelle Anwendungen als auch für den Anbau im eigenen Garten und verbindet dekorativen Nutzen mit kulinarischer Vielseitigkeit.

• Traditionelle Herbstrübensorte mit runden Rüben für Räbeliechtli
• Vielseitig verwendbar, sowohl für kreative Gestaltung als auch in der Küche
• Aussaat Juli bis Mitte August, Keimung in 4-7 Tagen bei 8-20°C und Vereinzeln auf 10-12cm