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Goji Beeren bewähren sich in Tibet und China seit Jahrhunderten als hervorragende Spender wichtiger Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren. Die Beeren kommen aus Wildwuchs, werden handverlesen und an der Sonne getrocknet. In der Schweiz werden die Beeren kontrolliert, von Hand aussortiert und in wiederverschliessbare, luftdichte Beutel abgepackt.
Nährwert | Menge pro [100 g] | % pro [100 g] | Messgenauigkeit |
---|---|---|---|
Energie | 1280 kJ | ||
Energie | 310 kcal | ||
Eiweiss | 12.1 g | ||
Kohlenhydrate | 57.8 g | ||
Fett | 0.7 g | ||
Ballaststoffe | 7.8 g | ||
Thiamin (Vitamin B1) | 0.3 mg | ||
Riboflavin (Vitamin B2) | 1.3 mg | ||
Vitamin C | 30 mg | ||
Beta-Carotin; Provitamin A | 6 mg | ||
Zeaxanthin | 10 mg | ||
Lutein | 5 mg | ||
Kalium | 1100 mg | ||
Phosphor | 203 mg | ||
Magnesium | 130 mg | ||
Calcium | 110 mg | ||
Eisen | 8.4 mg | ||
Zink | 2 mg | ||
Mangan | 1.3 mg | ||
Selen | 30 µg |