Birkenzucker Xylitol

Birkenzucker, auch Xylit genannt, wird aus Birkenrinde gewonnen. Es gilt als bemerkenswerter Ersatz für klassischen Zucker (Saccharose) dank seiner ähnlichen, aber weniger kalorischen Süßkraft. Mit seinen 40% weniger Kalorien eignet er sich zum Süßen von Getränken, Gebäck und Desserts. Es kann auch für Menschen mit Diabetes als Zuckerersatz indiziert sein.

Verwendung

Zuckerersatz für Getränke, Süßwaren, Süßspeisen, Dessert....