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Description
BioKing | souchets comestibles râpés
Les tubercules des souchets comestibles, poussant sous terre et de la grandeur d'une noisette, sont utilisés pour la fabrication du produit. Ils sont nettoyés avec soin après la récolte, séchés et concassés. Les souchets comestibles ont un goût naturel un peu sucré, comparables à celui des amandes moulues.
Caractéristiques
Poids :
500 g
Application
Prendre tous les jours 2 à 3 cuillères à soupe dans la salade, ou comme additif à des crudités, au muesli ou au yogourt. Le souchet se prête très bien aussi pour la pâtisserie et constitue un succédané idéal en cas d'allergie aux noix.
Composition
Souchets comestibles* (100%), râpés, *provenant de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritives
| Valeurs nutritive | Quantité par [100 g] | % par [100 g] | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 2357 kJ | ||
| Valeur énergétique | 561 kcal | ||
| Matières grasses | 24,9 g | ||
| Acides gras saturés | < 0,1 g | ||
| Glucides | 63,6 g | ||
| Glucides, dont sucres | 21,8 g | ||
| Fibres alimentaires | 33,0 g | ||
| Protéines | 4,6 g | ||
| Sel | < 0,01 g |