NaturKraftWerke
Sorgo commun Demeter
Sans gluten
Le Sorgo commun est une céreéale originaire d'Afrique qui produit des panicules.
CHF 7.55
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Vendu par: Kanela
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Description
NaturKraftWerke | Sorgo commun Demeter
Acheter NATURKRAFTWERKE Sorgho Demeter (400g)
Le sorgho de NaturKraftWerke est cultivé en Autriche. Il constitue une alternative savoureuse au millet doré, plus connu en Europe.
- 100 % issu de la culture mixte sans labour Demeter
- issu dun réseau de partenaires
- naturellement sans gluten
- pour de nombreuses préparations
- goût de noisette
Caractéristiques
Caractéristiques :
sans gluten
Poids :
400 g
Application
Recette de base: rincer le millet puis le verser dans le double volume d'eau et porter à ébullition. Saler. Faire mijoter à feu doux pendant 25 minutes puis laisser gonfler le millet pendant 10 minutes.
Composition
Graines de sorgo décortiquées (France) de production Demeter.
Valeurs nutritives
| Valeurs nutritive | Quantité par [100 g] | % par [100 g] | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1525 kJ | ||
| Valeur énergétique | 360 kcal | ||
| Matières grasses | 3,2 g | ||
| Acides gras saturés | 0,5 g | ||
| Glucides | 70 g | ||
| Glucides, dont sucres | 1,7 g | ||
| Fibres alimentaires | 3,7 g | ||
| Protéines | 11 g | ||
| Sel | 0,1 g |