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Le psyllium est une variété de plantain originaire de l'Inde. Plante utilisée dans l'Ayurvéda, sa particularité tient à la teneur en mucilages de son tégument (enveloppe qui entoure la graine), qui constituent un apport important en fibres.
Mélangez une cuillère à soupe (6g) de poudre de psyllium dans un verre d'eau, remuez et boire immédiatement, au moment du repas.
Attention, le psyllium gonfle jusqu'à 50 fois son volume, ne pas dépasser les doses conseillées.
Poudre de téguments de psyllium blond (plantago ovata)*
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Nährwert Menge pro [100 g]
Energie 203 kcal
Energie 848 kJ
Fett 0.5 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 8.8 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 0.1 g
Eiweiss 1.4 g
Ballaststoffe 81 g
Salz 0.18 g