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Avec 80% de protéines, la protéine de pois bio Raab est une excellente source de protéines vegan. Elle est riche en fer et contient naturellement du phosphore. Les protéines contribuent à l'augmentation et au maintien de la masse musculaire ainsi qu'au maintien d'une ossature normale. Le fer contribue à la réduction de la fatigue et à un métabolisme énergétique normal ainsi qu'au transport de l'oxygène dans l'organisme. Le phosphore contribue au maintien d'une ossature et d'une dentition normales.
Mélangez chaque jour environ 2 cuillères à soupe (à 10 g) de protéines de pois dans 250 ml de liquide, p. ex. dans des jus, de la boisson de soja, d'épeautre ou d'avoine. Utilisez un fouet ou un mixeur pour éviter la formation de grumeaux. La protéine de pois peut également être utilisée pour enrichir les shakes, les smoothies, les soupes et les sauces.
100 % poudre de protéines de pois (issues de l'agriculture biologique)
| Valeurs nutritive | Quantité par [100 g] | % par [100 g] | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1774 kJ | ||
| Valeur énergétique | 420 kcal | ||
| Matières grasses | 8 g | ||
| Acides gras saturés | 2 g | ||
| Glucides | 4.9 g | ||
| Glucides, dont sucres | 0.5 g | Inférieur à (<) | |
| Fibres alimentaires | 4.2 g | ||
| Protéines | 80 g | ||
| Sel | 1.1 g | ||
| Phosphore | 820 mg | 117.000 | |
| Fer | 25 mg | 179.000 | |
| Isoleucine | 3.6 g | ||
| Leucine | 6.6 g | ||
| Lysine | 5.5 g | ||
| Méthionine | 0.8 g | ||
| Phénylalanine | 4.2 g | ||
| Tyrosine | 2.9 g | ||
| Thréonine | 2.9 g | ||
| Tryptophane | 0.7 g | ||
| Valine | 3.9 g |