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Description
Panifactum | Lowcarb pain le fin bio sans gluten
Pain prêt à lemploi à base de graines de lin doré, de graines de tournesol et décorces de psyllium. Produit en petits lots avec beaucoup damour et de compréhension pour lartisanat.
- Sans céréales
- Sans gluten
- Végétarien
- Riche en fibres
- Sans levure
- Bio
Sans conservateurs ni exhausteurs de goût ! Teneur en glucides réduite de 95% par rapport aux pains mixtes traditionnels.
Composition
19% Goldleinsaat (geschrotet)*, Sonnenblumenkerne (geschrotet)*, Goldleinsamenmehl (teilentölt)*, Flohsamenschalen*, EIKLARPULVER*, Leinöl*, Apfelessig*, Steinsalz, Gewürzmischung (Koriander*, Kümmel*, Fenchel*), Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein), Kokosmehl (teilentölt)*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben: je 100,0g
Energie: 1237 kj/ 300 kcal
Fett: 22,70g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,60g
einfach ungesättigte Fettsäuren: 5,50g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 14,60g
Kohlenhydrate: 0,70g
davon Zucker: 0,70g
Eiweiß: 13,30g
Ballaststoffe: 18,70g
Salz: 1,40g