huile de tournesol bourgeon CH

Lhuile de tournesol, qui sait tout faire, est appréciée dans toutes les cuisines. Son goût arrondi de noisette affine les salades de toutes sortes et convient aussi parfaitement à la cuisson à la vapeur. Cette huile douce contient de nombreuses substances végétales secondaires et de la vitamine E. Nos tournesols bio poussent dans des régions suisses chaudes et ensoleillées et sont un régal pour les yeux, surtout pendant leur floraison. Les graines riches en huile sont traditionnellement pressées à froid avec leur enveloppe.