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GRAINES DE CUMIN NOIR entières (Égypte, initiative SEKEM), de l'agriculture Demeter contrôlée.
| Valeurs nutritive | Quantité par [100 g] | % par [100 g] | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1879 kJ | ||
| Valeur énergétique | 449 kcal | ||
| Matières grasses | 22.3 g | ||
| Acides gras saturés | 3.3 g | ||
| Acides gras mono-insaturés | 5.1 g | ||
| Acides gras polyinsaturés | 13.6 g | ||
| Glucides | 44 g | ||
| Glucides, dont sucres | 2.0 g | ||
| Protéines | 18 g | ||
| Sel | 0.4 g |