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L'extrait de levure Vitam-R est une pâte à tartiner délicate et un condiment pauvre en matières grasses à l'arôme umami savoureux. 10 g de Vitam-R peuvent déjà contribuer à l'apport des vitamines et des protéines qu'il contient dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée.
Extrait de levure, sel marin.
| Valeurs nutritive | Quantité par [100 g] | % par [100 g] | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 233 kcal | ||
| Valeur énergétique | 989 kJ | ||
| Matières grasses | 0.3 g | ||
| Acides gras saturés | 0.1 g | ||
| Glucides | 25.1 g | ||
| Glucides, dont sucres | 0.2 g | ||
| Protéines | 29.8 g | ||
| Sel | 3.9 g | ||
| Riboflavine (Vitamine B2) | 6.9 mg | ||
| Niacine | 36 mg | ||
| Acide pantothénique (Vitamine B5) | 15 mg |