HILDEGARDS LADEN
Dinkel Habermus
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Description
HILDEGARDS LADEN | Dinkel Habermus
Petit déjeuner classique à base d'épeautre-habermus selon Hildegard von Bingen. Le petit déjeuner traditionnel à base d'habermus, composé de flocons d'épeautre, de morceaux de pommes et d'épices typiques d'Hildegard, est un élément très apprécié de la cuisine d'Hildegard et est souvent recommandé dans l'enseignement d'Hildegard von Bingen.
Caractéristiques
Poids :
400 g
Application
Mélanger 1 tasse de purée d'épeautre avec 2-3 tasses d'eau et porter à ébullition en remuant constamment. Si vous le souhaitez, ajoutez du miel et du jus de citron et laissez reposer. Le temps de cuisson est d'environ 5 à 10 minutes, selon la consistance souhaitée.
Composition
Flocons d'épeautre (82,3%), morceaux de pomme (15%), psyllium, bertram, galanga, cannelle.
