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Notre ALB- GOLD Bio Dinkel Penne est fabriqué à partir d'épeautre 100 % allemand avec un savoir-faire artisanal dans le Jura souabe. Le goût de noisette de cette céréale permet de varier les plaisirs dans l'assiette. Les normes les plus élevées dans les domaines de l'écologie, du social et de Fairness sont prises en compte. C'est ce que garantissent les contrôles indépendants pour le label Naturland sur l'emballage.
Aussi linéaires et compactes dans leur apparence, nos pennes à l'épeautre bio sont aussi polyvalentes en cuisine. Des sauces corsées et épicées au paprika et Chili aux salades avec une fine note d'herbes, c'est un must - bien sûr aussi quand il faut aller vite ! Découvre la diversité et le goût de nos pennes à l'épeautre bio.
Farine d’épeautre type 630* (variété de blé)
*issue de l’agriculture biologique contrôlée.
Peut contenir des traces d’œuf et de soja.
| Valeur nutritionnelle | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1527 kJ / 360 kcal |
| Matières grasses | 1,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g |
| Glucides | 74 g |
| dont sucres | 3,1 g |
| Fibres alimentaires | 3,3 g |
| Protéines | 11 g |
| Sel | < 0,01 g |