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Description
Morga | Amarante bio
Dénomination spécifique
Amarante bio
Composition
Amarante*. *d'agriculture biologique..
Propriétés
Amarante bio 500g. Sais-tu que? ... l'amarante est l'une des plantes les plus anciennes et les plus précieuses au monde ? Cuire 100 g dans 2 dl de liquide pendant 20 min.
Application
(4 pers.) 200 g de bulgur, 5 dl d'eau, 1 prise de sel aux herbes Morga. Verser en pluie le bulgur dans l'eau bouillonnante, remuer, laisser gonfler à couvert pendant 15 minutes et assaisonner.
Valeurs nutritives
| Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1620 kJ | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Valeur énergétique | 387 kcal | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Matières grasses | 7 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Acides gras saturés | 1.7 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Glucides | 66 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Glucides, dont sucres | 2 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Protéines | 15 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Sel | 05 g | 100 g | Valeur approximative (~) |
Composition
Amarante*. *d'agriculture biologique.
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