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Beschreibung
Eisenhut | Wacholder Latwerge
Sachbezeichnung
Brotaufstrich
Zusammensetzung
Glucosesirup Glucose(44%),Auszug aus Wacholderbeeren. Für 100g Latwerge werden 30g Wacholderbeeren verwendet. Wacholder(30%),Zuckerarten (Rüben-, Rohrohrtucker) (Rüben-, Rohrohr-, Traubenzucker)(26%).
Eigenschaften
Ob als Brotaufstrich, zum süssen von Tee, zum aromatisieren von Saucen, zum süssen von Joghurt. Zum naschen oder zum verfeinern von Desserts. Original Eisenhut Latwerge ist in der Ostschweiz schon lange ein Klassiker.
Anwendung
Zum Kalt- oder Warmessen
Nährwerte
| Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 1355 kJ | 100 g | ||
| Energie | 318 kcal | 100 g | ||
| Fett | 0.0000 g | 100 g | ||
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0.0000 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate | 79.0000 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 36.0000 g | 100 g | ||
| Ballaststoffe | 1.0000 g | 100 g | ||
| Eiweiss | 0.0000 g | 100 g | ||
| Salz | 0.0000 g | 100 g | ||
| Natrium | 0.0000 g | 100 g |
Hinweise
Gekühlt lagern
Anwendung
Zum Kalt- oder Warmessen
Zusammensetzung
Glucosesirup Glucose(44%),Auszug aus Wacholderbeeren. Für 100g Latwerge werden 30g Wacholderbeeren verwendet. Wacholder(30%),Zuckerarten (Rüben-, Rohrohrtucker) (Rüben-, Rohrohr-, Traubenzucker)(26%)