Bauckhof
Krustenbrot Hafer glutenfrei
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Beschreibung
Bauckhof | Krustenbrot Hafer glutenfrei
Backmischung für glutenfreies Brot auf Basis von Hafermehl. Ergibt ca. 825g Brot.
Eigenschaften
Eigenschaften:
vegan, ohne Gluten
Gewicht:
500 g
Zusammensetzung
HAFERvollkornmehl* glutenfrei 33,7%, Maisstärke*, Buchweizenvollkornmehl*, Braunhirsevollkornmehl*, Kartoffelstärke*, Buchweizen Sauerteigpulver* (Buchweizenmehl*, Quinoamehl*, Starterkulturen), Meersalz, Verdickungsmittel: Xanthan, gemahlene Flohsamenschalen*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Allergene
- Frei von: Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
Nährwerttabelle
| Nährwert | Menge pro [100 g] | % pro [100 g] | Messgenauigkeit |
|---|---|---|---|
| Energie | 1470 kJ | ||
| Energie | 348 kcal | ||
| Fett | 3 g | ||
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 g | ||
| Kohlenhydrate | 69 g | ||
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0.8 g | ||
| Ballaststoffe | 6.7 g | ||
| Eiweiss | 7.5 g | ||
| Salz | 1.9 g |