Epidemiologische Studien weisen darauf hin, dass der Genuss von nur 20 g Mandeln täglich das Risiko einer Herz- und Kreislaufkrankheit halbieren kann, ausserdem sind sie für ihre cholesterinsenkende Wirkung bekannt. Zusätzlich enthalten Mandeln einen sehr hohen Anteil an Folsäure, welche vor allem bei Schwangerschaft sehr wichtig ist.
MANDELN aus biologischem Anbau. Herkunft: Spanien.
Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
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Energie | 2411 kJ | 100 g | ||
Energie | 583 kcal | 100 g | ||
Fett | 54 g | 100 g | ||
Kohlenhydrate | 5.5 g | 100 g | ||
Eiweiss | 22 g | 100 g | ||
Salz | 0 g | 100 g |
Kühl und trocken lagern.