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Hildegard von Bingen hielt Galgant für das Gewürz des Lebens. Die Kräuter, Gemüse und Gewürze für die Hildegard Gemüsebrühe wurden optimal aufeinander abgestimmt. Die Gemüsebrühe ist hefefrei, rein vegetabil, hat keine glutenhaltigen Zutaten und wird ohne Geschmacksverstärker schonend hergestellt.
Hildegard Gemüsebrühe ist ideal zum Würzen und Abschmecken von Speisen und Salatdressing, als Basis individuell zubereiteter Saucen und Suppen, zum Garen von Gemüse sowie als Trinkbrühe. Für einen vollmundigen Geschmack einen schwach gehäuften Teelöffel Brühe in 1/4l kochendem Wasser auflösen.
Kristallsalz (Herkunft Pakistan), Stärke (Mais*, Kartoffeln*), Gemüse (19%) in veränderlichen Massenanteilen (Karotten*, Zwiebeln*), Kräuter und Gewürze in veränderlichen Massenanteilen (Galgant*, Ysop*, Petersilie*, Fenchel*, Liebstöckel*, Curcuma*). *Aus biologischer Landwirtschaft.