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inkl. MwSt.
Beschreibung
Bauckhof | Hafermehl Vollkorn glutenfrei
Hafermehl hat einen fein-nussigen Geschmack und ist reich an Ballaststoffen. Es ist geeignet für Kekse, Kuchen und Brote.
Kuchen und Broten verleiht es eine angenehme Saftigkeit. Wir empfehlen 20% des gewöhnlich verwendeten Mehls mit Hafermehl zu ersetzen.
Eigenschaften
Eigenschaften:
ohne Gluten
Gewicht:
350 g
Anwendung
Hafermehl hat einen fein-nussigen Geschmack und ist reich an Ballaststoffen. Es ist geeignet für Kekse, Kuchen und Brote. Kuchen und Broten verleiht es eine angenehme Saftigkeit. Wir empfehlen 20% des gewöhnlich verwendeten Mehls mit Hafermehl zu ersetzen.
Zusammensetzung
Hafervollkornmehl*** glutenfrei. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter.
Nährwerttabelle
| Nährwert | Menge pro [100 g] | % pro [100 g] | Messgenauigkeit |
|---|---|---|---|
| Energie | 1560 kJ | ||
| Energie | 370 kcal | ||
| Fett | 6.7 g | ||
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 1.1 g | ||
| Kohlenhydrate | 60 g | ||
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0.8 g | ||
| Eiweiss | 13 g | ||
| Salz | 0.01 g |