CHF 66.00
TVA incl.
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isolat de protéines de petit-lait contenant 94% de portéines dans la masse sèche, fabriqué par microfiltration cross-flow (CFM).
Les protéines soutiennent la croissance et le maintien de la masse musculaire. SPONSER® WHEY ISOLATE 94 est un isolat de protéine de lactosérum avec une teneur en protéines extrêmement élevée de 94 % en matière sèche. La production par microfiltration en flux transversal (microfiltration et ultrafiltration subséquente, sans échange d'ions) garantit la meilleure préservation et concentration possible des précieuses fractions protéiques dans leur structure tertiaire et quaternaire naturelle, qui seraient autrement perdues lors de l'échange d'ions. En même temps, cette technologie permet d'obtenir la teneur en matières grasses la plus basse tout en maintenant une valeur biologique maximale (170 selon Oser).
30-60 min avant la formation ou dans les 30 min après la formation.
150 ml de l'eau + 25 g de poudre ou 200 ml de lait + 20 g de poudre.
Isolat de protéines de PETIT-LAIT (Irlande), émulsifiant lécithine de tournesol.
IE
| Valeurs nutritive | Quantité par [100 g] | % par [100 g] | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1530 kJ | Valeur approximative (~) | |
| Valeur énergétique | 360 kcal | Valeur approximative (~) | |
| Matières grasses | 0.5 g | Inférieur à (<) | |
| Acides gras saturés | 0.3 g | Inférieur à (<) | |
| Matières grasses, dont cholestérol | 0 mg | Valeur approximative (~) | |
| Acides gras mono-insaturés | 0 g | Valeur approximative (~) | |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g | Valeur approximative (~) | |
| Glucides | 0.2 g | Valeur approximative (~) | |
| Glucides, dont sucres | 0.2 g | Valeur approximative (~) | |
| Polyols | 0 g | Valeur approximative (~) | |
| Glucides, dont amidon | 0 g | Valeur approximative (~) | |
| Fibres alimentaires | 0 g | Valeur approximative (~) | |
| Protéines | 90 g | Valeur approximative (~) | |
| Sel | 0.3 g | Valeur approximative (~) | |
| Alcool | 0 g | Valeur approximative (~) | |
| Calcium | 500 mg | Valeur approximative (~) | |
| Potassium | 280 mg | Valeur approximative (~) | |
| Phosphore | 180 mg | Valeur exacte (=) | |
| Glycine | 1.7 g | Valeur approximative (~) | |
| Alanine | 5.5 g | Valeur approximative (~) | |
| Arginine | 1.8 g | Valeur approximative (~) | |
| Acide glutamique | 20.5 g | Valeur approximative (~) | |
| Histidine | 1.9 g | Valeur approximative (~) | |
| Isoleucine | 7.1 g | Valeur approximative (~) | |
| Lysine | 10.1 g | Valeur approximative (~) | |
| Proline | 6.1 g | Valeur approximative (~) | |
| Thréonine | 8.3 g | Valeur approximative (~) | |
| Tryptophane | 2 g | Valeur approximative (~) | |
| Valine | 6.2 g | Valeur approximative (~) |