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Isolat de protéines contenant 94% de protéines dans la masse sèche, fabriqué par microfiltration cross-flow (CFM), avec édulcorants. Goût caffè-latte.
Les protéines soutiennent la croissance et le maintien de la masse musculaire. SPONSER® WHEY ISOLATE 94 est un isolat de protéines de petit-lait avec une teneur en protéines extrêmement haute de 94% dans la masse sèche. La fabrication par procédé microfiltration cross flow (micro- et par la suite ultrafiltration, pas d’échange d’ions) garantie le maintien et la concentration les plus élevés des précieuses fractions de protéines dans leurs structures tertiaire et quaternaire naturelles, qui sont autrement perdues en cas d’échange d’ions. Simultanément, cette technologie permet une teneur en lipides la plus basse et une absence de lactose tout en ayant une valeur biologique élevée (170 selon Oser).
30-60 min avant la formation ou dans les 30 min après la formation.
150 ml de l'eau + 25 g de poudre ou 200 ml de lait + 20 g de poudre.
Isolat de protéines de PETIT-LAIT 95% (Irlande), extrait de café 4%, arômes, émulsifiant lécithine de tournesol, édulcorant sucralose.
CH
| Valeurs nutritive | Quantité par [100 g] | % par [100 g] | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1545 kJ | Valeur approximative (~) | |
| Valeur énergétique | 365 kcal | Valeur approximative (~) | |
| Matières grasses | 1 g | Valeur approximative (~) | |
| Acides gras saturés | 0.6 g | Valeur approximative (~) | |
| Glucides | 1 g | Valeur approximative (~) | |
| Glucides, dont sucres | 0.3 g | Valeur approximative (~) | |
| Protéines | 86 g | Valeur approximative (~) | |
| Sel | 0.78 g | Valeur approximative (~) | |
| Calcium | 450 mg | Valeur approximative (~) | |
| Potassium | 450 mg | Valeur approximative (~) | |
| Phosphore | 220 mg | Valeur approximative (~) | |
| Glycine | 1.7 g | Valeur approximative (~) | |
| Alanine | 5.5 g | Valeur approximative (~) | |
| Arginine | 1.8 g | Valeur approximative (~) | |
| Acide glutamique | 20.5 g | Valeur approximative (~) | |
| Histidine | 1.8 g | Valeur approximative (~) | |
| Isoleucine | 7.1 g | Valeur approximative (~) | |
| Leucine | 11.6 g | Valeur approximative (~) | |
| Lysine | 10.1 g | Valeur approximative (~) | |
| Proline | 6.1 g | Valeur approximative (~) | |
| Thréonine | 8.3 g | Valeur approximative (~) | |
| Tryptophane | 2 g | Valeur approximative (~) | |
| Valine | 6.2 g | Valeur approximative (~) |