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Chimiquement parlant, la taurine n'est pas un acide aminé, mais un composé similaire aux acides aminés. Cette substance se forme dans le foie des adultes sains à partir de la méthionine et de la cystéine et, comme ses deux précurseurs, contient du soufre.
La taurine de Burgerstein est un complément alimentaire qui est principalement utilisé pour compenser un régime pauvre en viande ou végétarien. Grâce aux propriétés antioxydantes, certaines fonctions excrétrices de l'organisme sont soutenues. Il est également utilisé dans les sports d'endurance.
Développé et fabriqué en Suisse.
Taurine, amidon modifié, charges (cellulose, carboxyméthylcellulose sodique réticulée), antiagglomérants (dioxyde de silicium, sels de magnésium d'acides gras), agents d'enrobage (hydroxypropylméthylcellulose, talc, carbonate de calcium, triglycérides), colorant (carthame).
Contient 1 g de taurine par portion quotidienne (2 cpr.).