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Sur les charbons ardents, la préparation du steak mérite une épice particulière. Simple et aromatique, comme la viande elle-même, ce mélange est agrémenté de romarin et de tomates séchées au soleil.
Mélangez l'épice avec l'huile, appliquez sur le steak et faites-le frire. Puis badigeonnez d'huile d'épices et laissez reposer brièvement.
Issus de la culture biologique contrôlée : ail, romarin, thym, tomates 20%, poivre noir, oignon.