Sonnentor
graines de moutarde noires entières BIO
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Description
Sonnentor | graines de moutarde noires entières BIO
Parentes et pourtant si différentes. Pendant que la moutarde jaune se retrouve surtout dans les casseroles européennes, en Autriche, on mise sur les moutardes noires.
Caractéristiques
Poids :
80 g
Type de produit :
Épices
Application
Les grains font exploser le goût des currys de poisson et de légumes, des soupes épicées, des chutneys et des marinades. Les faire griller brièvement permet de faire ressortir un arôme de noix.
Composition
Brassica nigra.