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Morga

Extrait malt

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Description

Morga | Extrait malt

Dénomination spécifique

Extrait de malt poudre pour cuire et sucrer

Composition

EXTRAIT DE MALT est obtenu à partir d'orge pure. Allergènes: GLUTEN.

Propriétés

Extrait de malt 250g

Application

L'extrait de malt remplace partiellement ou à volonté même entièrement le sucre et confère aux mets un arôme incomparable. Pour la cuisson, il est conseillé d'ajouter 2cs pour 500g fraine.

Valeurs nutritives

Valeurs nutritiveQuantitépar%Précision de la mesure
Valeur énergétique1620 kJ100 gValeur approximative (~)
Valeur énergétique381 kcal100 gValeur approximative (~)
Matières grasses0 g100 gValeur approximative (~)
Acides gras saturés0 g100 gValeur approximative (~)
Glucides90 g100 gValeur approximative (~)
Glucides, dont sucres47 g100 gValeur approximative (~)
Protéines5 g100 gValeur approximative (~)
Sel0 g100 gValeur approximative (~)

Allergènes

Contient
  • Céréales et produits céréaliers contenant du gluten

Composition

EXTRAIT DE MALT est obtenu à partir d'orge pure. Allergènes:
GLUTEN