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Avec un rapport oméga-3 / oméga-6 très favorable aux oméga-3, lhuile de lin permet de rééquilibrer notre alimentation occidentale, souvent trop riche en oméga-6. Notre huile de lin biologique est 1. pressée à froid. Il est obtenu par un procédé mécanique, la presse, réalisé à température ambiante, cest le moyen mécanique le plus traditionnel. Il ne contient ni chaleur ni additifs, préservant ainsi les nutriments essentiels des huiles (vitamines, tocophérols, acides gras essentiels, pigments...) : leurs principes actifs et donc leurs vertus. Dun goût légèrement amer, il nest utilisé que froid, en étouffement.
Dun goût légèrement amer, il nest utilisé que froid, en étouffement.
Leinöl