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Contient en moyenne 27% de fibres alimentaires.
1 cuillère à thé de graines de moutarde entières avec de l'eau pendant les repas.
| Valeurs nutritive | Quantité par [100 g] | % par [100 g] | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1487 kJ | ||
| Valeur énergétique | 358 kcal | ||
| Protéines | 29.6 g | ||
| Glucides | 1 g | Inférieur à (<) | |
| Glucides, dont sucres | 0 g | ||
| Matières grasses | 26.6 g | ||
| Acides gras saturés | 1.52 g | ||
| Acides gras mono-insaturés | 19.02 g | ||
| Acides gras polyinsaturés | 5.48 g | ||
| Fibres alimentaires | 27.3 g | ||
| Sodium | 0.0002 g |