Morga
Gelimo Geliermittel
Swiss Brand
Végan
CHF 19.95
TVA incl.
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Description
Morga | Gelimo Geliermittel
Gelimo 500g p. conf. Les gélifiants sont des substances alimentaires qui gonflent das l'eau ou lient un liquide et de ce fait ils conviennent à la confection des confitures. Basé sur pectine de pomme. Gelimo est vegan.
Caractéristiques
Caractéristiques :
végétalien, Swiss Brand
Poids :
500 g
Application
Cuire 1 kg de fruits avec un peu d'eau (40ml) jusqu'à ce que les fruits soient tendres. Pour 1kg de fruits, selon le pouvoir gélifiant des fruits, compter 30 - 50g de gélifiant. Ajouter le gélifiant seulement après la cuisson, bien mélanger et cuire
Composition
Saccharose bio*, gélifiant: pectine (non-amidé), acidifiant (acide tartrique), agent consolidant (citrate de calcium). *de production biologique. 82% des ingrédients agricoles sont biologiques.
| Nährwerte | 100 g |
| Fett | < 0.5 g |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| Eiweiss | < 0.5 g |
| Ballaststoffe | 20 g |
| Energie | 1350 kJ / 318 kcal |