farine d'amarante complète bio

Lamarante compte parmi les plus anciennes plantes utiles de lhumanité. Il y a des millénaires, elle servait déjà daliment de base en Amérique du Sud. Ses corps peu apparents constituent une bonne source de protéines. Lamarante est naturellement sans gluten. Elle enrichit les pâtisseries de toutes sortes non seulement par son bon goût mais aussi par ses précieux composants comme le calcium et le fer.