Illustration/Cumulus-icon-USPCollecter des points Cumulus
Livraison en 24-72h
50 000+ produits originaux

chanoyu

Long Jing N°18

100 g

CHF 24.35

Livraison estimée :Mar 2.4. - Jeu 4.4.
Prix incl. 2.6% TVA
Vendu par: Kanela
Frais d’expédition : undefined

CHF 24.35

Livraison estimée :Mar 2.4. - Jeu 4.4.
Collecter des points Cumulus
50 000+ produits originaux
Livraison rapide en 24-72h
En direct des vendeurs suisses

Description

chanoyu | Long Jing N°18

Immédiatement après la cueillette, les feuilles sont séchées à lombre. Ce processus de séchage réduit le goût amer des feuilles. Alors que la plupart des autres variétés de thé sont suivies dun processus de roulage/râpage pour donner une forme au thé, ce nest pas le cas pour Longjing Fall. Au lieu de cela, le cultivateur conserve la forme naturelle en renonçant à cette étape de transformation. Une autre façon de sen rendre compte est que létape de mise en forme est en fait intégrée à la phase de friture qui suit. Cette étape consiste en 10 mouvements manuels différents qui donnent finalement aux feuilles leur forme plate.

Composition



Long-Jing*

*Zutaten aus biologischem Anbau