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Notre poudre de cacao est fabriquée à partir de fèves de cacao en qualité de légumes crus. Elle est naturellement sans gluten et sans lactose. Vegan.
Grâce à la cuisson douce, elle possède un arôme intense et s'adapte parfaitement pour la fabrication de smoothies, de gâteaux raffinés ou en supplément dans un porridge.
100% poudre de cacao* fortement dégraissé, correcteurs d'acidité: carbonate de potassium. * Issu de la culture biologique contrôlée.
Valeurs nutritive | Quantité par [100 g] | % par [100 g] | Précision de la mesure |
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Valeur énergétique | 1316 kJ | ||
Valeur énergétique | 315 kcal | ||
Matières grasses | 11 g | ||
Acides gras saturés | 7 g | ||
Glucides | 13.7 g | ||
Glucides, dont sucres | < 0.1 g | ||
Fibres alimentaires | 31.0 g | ||
Protéines | 25.2 g | ||
Sel | 0.05 g |