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Description
BROX | bouillon d'os de bœuf
Composition
Eau, os de bœuf* 37%, carottes*, oignons*, vinaigre de pomme*, sel, gingembre*, poivre*, persil*, laurier*. *De l'agriculture biologique.Collagène 2.3g/100g..
Propriétés
Préparation à base de bœuf bio. Slow food : cuit pendant 18 heures.
Application
Boire pur, rechauffé. Ou l'utiliser comme base pour des soupes et des sauces.
Valeurs nutritives
| Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 16 kcal | 100 ml | ||
| Valeur énergétique | 67 kJ | 100 ml | ||
| Matières grasses | 0 g | 100 ml | ||
| Acides gras saturés | 0 g | 100 ml | ||
| Glucides | 0.8 g | 100 ml | ||
| Glucides, dont sucres | 0 g | 100 ml | ||
| Protéines | 2.9 g | 100 ml | ||
| Sel | 0.72 g | 100 ml |
Informations
Conserver au frais et au sec. Après ouverture, se conserve 4 jours au réfrigérateur.
Application
Boire pur, rechauffé. Ou l'utiliser comme base pour des soupes et des sauces.
Composition
Eau, os de bœuf* 37%, carottes*, oignons*, vinaigre de pomme*, sel, gingembre*, poivre*, persil*, laurier*. *De l'agriculture biologique.
Collagène 2.3g/100g.