Thé bio Darjeeling 1st Flush Sourenee SFTGFOP 1 N°15

Le First Flush se distingue par son bouquet floral frais et offre en même temps une certaine richesse en bouche. Cette plantation de la région de Mirik, à Darjeeling, dans le nord de l’Inde, au pied de l’Himalaya, nous offre une magnifique récolte de printemps aux notes florales subtiles. Dans ce climat idéal s’épanouit ce merveilleux thé, considéré comme le champagne des thés noirs. Les quelque 30 premiers jardins de thé ont été créés en 1866, puis agrandis par la suite. Ce succès a conduit dès 1864 à la création de la Darjeeling Company, rebaptisée Darjeeling Consolidated Tea Company en 1896. Aujourd’hui, l’industrie du thé de Darjeeling emploie environ 70 000 travailleurs, dont près d’un quart sont employés comme saisonniers pendant la période de récolte, de mars à novembre, sur les quelque 18 000 hectares de plantations.

SFTGFOP1 = Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe One