chanoyu Aiguille dArgent n°78, thé à laiguille argentée

Sil existe un thé synonyme de raffinement, cest bien le thé à laiguille dargent (Bai Hao Yin Zhen).

Ce thé blanc exceptionnel est originaire de la province chinoise du Fujian et est produit exclusivement à partir des bourgeons les plus précieux du théier, cueillis à la main au début du printemps.

Chaque bourgeon, délicatement recouvert dun duvet argenté qui le protège des gelées hivernales, révèle une fois infusé, une infusion cristalline aux reflets pâles et lumineux.

Le goût est subtil et soyeux : des notes florales délicates, une saveur naturellement sucrée et une légère fraîcheur végétale qui rappelle la pureté de la rosée du matin. Notre Silver Needle Tea, originaire du Yunnan, subit un traitement minimal, simplement flétri et séché, et conserve ainsi toute la noblesse de la feuille dorigine.

Riche en antioxydants, il sadresse aussi bien aux connaisseurs de thés fins quaux néophytes à la recherche dune expérience gustative élégante et apaisante.

Choisir le Silver Needle Tea, cest comme choisir un moment où le temps sarrête. Une pause rare et précieuse où le temps ralentit et où chaque gorgée devient un rituel de sérénité.