Mergoscia Mais Polenta Bramata Demeter

NaturKraftWerke Mergoscia Mais Polenta Bramata Demeter enthält die alte Maissorte die ursprünglich aus dem Tessiner Dorf Mergoscia im Verzascatal stammt. Diese Sorte mit ihren goldgelben und schmackhaften Körnern eignet sich hervorragend für Polenta. Der Mais für diese Bramata Polenta stammt von Schweizer Demeter-Betrieben. Die Körner werden auf einer Steinmühle sorgfältig zu Griess vermahlen.