Beschreibung
Natura | Ei-Ersatz vegan Bio
Zusammensetzung
LUPINENmehl* 55%, Maisstärke*, Maltodextrin*, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl*, Meersalz, Kurkuma*. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter.
Eigenschaften
Glutenfrei, sojafrei.
Anwendung
1 Esslöffel Bio Ei-Extrakt entspricht 1 Ei.
Nährwerte
| Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 1305 kJ | 100 g | ||
| Energie | 309 kcal | 100 g | ||
| Fett | 6.7 g | 100 g | ||
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0.9 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate | 38.3 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 2 g | 100 g | ||
| Eiweiss | 23.9 g | 100 g | ||
| Salz | 3 g | 100 g |
Allergene
Enthält
- Lupine und Lupinenerzeugnisse
Kann enthalten
- Schwefeldioxid und Sulfite